来自 酒业资讯 2020-02-05 07:06 的文章
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白酒企业放低身段推民酒 国外酒庄强势入华

  “全宇宙的人都挤在了成都糖酒会。”一则微信在朋友圈中点击量迅速破万,可见春季糖酒会的热闹。3月26~28日,第92届全国春季糖酒会在成都举行,与往届相比,今年糖酒会的交易功能在减弱,而平台功能则在增强,论坛扎堆上演,国内外酒商蜂拥而至,糖酒会正从全国化走向国际化。

  3月27日,食品营销专家肖竹青接受记者采访时表示,今年糖酒会最明显的变化是业外资本搅局白酒行业,白酒企业进一步降低身段推出中低价位产品。

  记者同时还发现,葡萄酒国际化势头更加猛烈,一方面国外各大酒庄葡萄酒纷纷与国内企业合作,在糖酒会大手笔招商;另一方面国内葡萄酒产区概念也更加明确,纷纷在糖酒会上为产区优势造势。而在饮料方面,企业则扎堆力推营养、健康混搭的相关产品。

  白酒厂商主打平价系列

  过去一年中国酒业深度调整的结果是:高端白酒受腰斩、高端红酒乏人问津,受此产业发展大环境的影响,作为中国酒类行业“风向标”的糖酒会理所当然地成为窥伺行业未来发展趋势的前沿阵地。中国酒业的前景如何、未来之路该如何走等问题成为业界关注的焦点。

  3月26日,肖竹青在主题为“酒业新常态,消费新趋势”的论坛上表示,尽管这一漫长的行业低谷期对于许多酒企来说日子不好过,部分小酒厂甚至直接面临着倒闭的残酷现实,但行业内的人都明白,过去十年中国白酒疯狂式增长的背后是粗放式发展,最直接的后果就是产能的过剩和价格的虚高。因此,本轮行业的调整对于白酒产业的长远发展是有利的。尽管行业的转型还在持续,白酒产业的发展也伴随着中国经济的发展进入“新常态”,但从最近几天预展的情况来看,倒是可以乐观地看待酒业“新常态”。

  首先是酒企强势出击,参展热情不减,突显复苏之态。以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表的川酒六朵金花、西凤酒、汾酒、习酒、劲酒、酒鬼酒、红星、杜康、金六福、丰谷、古越龙山、会稽山等知名传统酒类企业纷纷鏖战本届糖酒会,宜宾、湖南等地的酒商更是组团出击。预展期间,作为白酒专区布展酒店的岷山饭店400余个展位爆满,且不论签单情况如何,最起码氛围是值得称道的。

  对于参展企业来说,参展的首要目的就是招商,无论是推出新品,还是用尽浑身解数玩转营销,其本质都是为招商服务的。本届糖酒会上,无论是茅台“三茅一曲”的惊艳登场,还是五粮液的双V联动、紧盯夜场,或是泸州老窖布局喜酒市场六年陈头曲亮相,抑或是西凤古酒推出38度、45度走低度路线等,从现场的情形来看,参展效果整体可圈可点。

  肖竹青表示,今年糖酒会上的白酒厂商主打平价系列,名酒放下身段转向民酒,过去几年糖酒会上名酒企业推出的新品都是高端产品,基本都是每瓶300元以上,很多都在400~500元之间,而今年多数都推出中低端产品,价格在100元左右,从而受到经销商的欢迎。比如山东景芝、西凤古酒等,而西凤古酒会上签约200多家经销商,经销额达2000万元以上。

  记者注意到,茅台也在糖酒会期间推出赖茅、王茅、华茅、贵州大曲等四大系列品牌的多款中低端产品,贵州大曲主力产品定价100元/瓶左右,王茅、华茅怀旧版定价300元/瓶左右。

  肖竹青表示,从今年糖酒会上签约的经销商来看,业外资本介入白酒领域的企业越来越多,有来自汽车配件行业、房地产、装修、广告等多个领域的资本参与白酒市场角逐,市场竞争将更加激烈。

  中外酒庄酒正面交锋

  与往届相比,今年糖酒会中葡萄酒的势头与白酒相比有过之而无不及。首先,从各业内媒体主办的论坛来看,葡萄酒论坛非常多,如中国葡萄酒产区——宁夏贺兰山东麓产区论坛、中国葡萄酒市场白皮书发布会、2015国际领袖产区葡萄酒质量大赛、进口葡萄酒风云盛典等。其次,国内大资本携国外名庄酒进入中国市场,数量之大,规格之高前所未有,如中粮名酒荟高调亮相、宁夏懿丰推出法国柏阁葡萄酒、乐视酒业签约富邑葡萄酒企业等。第三,国内葡萄酒企业开始从过去的工厂酒转向酒庄酒,全面打造“中国酒庄”和“中国产区”概念。

  记者在采访中了解到,葡萄酒市场多年以来处于比较混乱无序的状态,尤其是进口葡萄酒,涉及国家众多,价位高低不等,一直以来没有一个主导品牌,消费者在选择上难辨真伪,而在新消费常态下,葡萄酒的消费需求逐年上升。正是由于这一原因,越来越多的大资本开始看好这一市场,纷纷与国外酒庄合作进入葡萄酒市场。

  中粮进口酒事业部总经理李士祎接受记者采访时表示,今年在糖酒会上亮相的产品都是来自世界名庄的葡萄酒,全部来自法国、智利、澳大利亚、西班牙、希腊、美国、意大利、阿根廷、德国等全球主要产酒国,如美国前总统最爱的1855年列级名庄麒麟庄葡萄酒。为了保证销售,中粮与1919酒类直供签署战略合作协议,通过1919的O2O平台缩短产品上市时间及投入,同时还能为名庄荟提供消费者大数据。

  李士祎透露,虽然这些葡萄酒都是来自国际知名产区,但价格比较亲民,80%的产品定价在80~200元之间。而宁夏懿丰总裁吴首锐表示,今年糖酒会上推出的产品为自有酒系列和代理品牌系列,价格层次非常宽。主力产品法国柏阁系列的零售价从58~800元都有。在代理产品系列,经营一些法国顶级名庄酒、列级名庄酒和中级酒庄系列。

  “由于欧洲经济不景气,以及中国部分经销商因为期酒毁约的缘故,国外酒庄对分期付款、信用证结算很谨慎,而懿丰因为新入行,用现金从国外酒庄采购,能够拿到较低的价格,在代理品牌方面优势明显。”吴首锐说。

  此外,网酒网也将从2015年开始全面销售富邑集团旗下的一系列葡萄酒,其中包括其领军品牌PENFOLDS。谈及此次合作,乐视控股副董事长、网酒网董事长李锐表示,未来网酒网将借助乐视渠道推广进口酒,推出各种消费者体验活动,价格有可能是成本价。

  业界人士表示,中国消费者目前迫切需要值得信赖的进口酒大品牌,从而使中国进口酒消费市场走向成熟发展的新阶段。长期以来,进口葡萄酒在国内市场一直高高在上,不菲的价格,晦涩的专业描述,小众化的消费人群等诸多因素,都使得进口葡萄酒与大众消费保持距离。而当葡萄酒消费开始走进大众生活,那么,品质有保障价格又亲民的进口酒将会有很大的市场潜力。

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